domingo, 9 de outubro de 2011

Nacho Mexicano

Nacho Mexicano, muito famoso!


Ingredientes:

250g de patinho moído
100g de cheddar
100g de queijo ralado
300g de nachos prontos
250g de feijão preto cozido
Sal, pimenta-do-reino branca, alho picado, tomate picado a gosto

Modo de Preparo:

Pegue o feijão e tempere com cebola, sal, pimenta-do-reino e alho a gosto. Depois, faça uma pasta, amassando os grãos de feijão, que devem ter pouco ou nenhum caldo.
Refogue a carne moída, com um pouco de tomate e pimenta a gosto. Misture a pasta, o queijo ralado e a carne e despeje em um recipiente.
Sobre a mistura coloque o cheddar e leve para derreter o queijo. Depois é só se deliciar, e dippar este recheio no nacho.

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