Ingredientes:
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite
30g de fermento para pão
1/2 kg de farinha de trigo
50g de manteiga
Raspas de limão
2 ovos
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite
1 pitada de sal
1 gema de ovo
Modo de Preparo:
Em uma vasilha desmanche o fermento no leite morno, e colocque aos poucos o restante dos ingredientes misturando bem e trabalhando com qualquer tipo de pão.
Reparta a massa em 5 bolas.
Em uma forma de bolo, com buraco no centro, untada coloque as bolas com uma flor.
Pincele com uma gema a manteiga derretida, o açúcar, o leite e o sal.
Leve ao forno para assar.
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