Salsichas Agridoces com Alecrim
Ingredientes:
1 colher (sobremesa) de vinagre
100ml de caldo de carne
10 grãos de coentros
30g de açúcar
1 raminho de alecrim
azeite a gosto
Modo de Preparo:
Saltear as salsichas em azeite. Preparar o molho derretendo os coentros em grão em 30 gramas de açúcar. Adicionar 20ml de vinagre e 100ml de caldo de carne (equivalente a dois cubos). Em seguida, adicionar 1 ramo de alecrim picado. Servir as salsichas acompanhadas pelo molho.
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