Receita de Cookies de Coco
Cozinha Americana - Cookies de Coco, ótimo para o lanche da tarde ou café da manhã, e as crianças adoram!
Ingredientes:
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de aveia
100g de coco ralado
2 ovos
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes e formar uma bola. Abrir com um rolo numa espessura de meio centímetro. Cortar rodelas com um cálice ou carretilha e levar ao forno quente em assadeira untada por 12 a 15 minutos.
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